Şaraba kurşun, turşuya bakır
BENOÎT BRÉVILLE 18. yüzyılda, pek de titiz olmayan kasaplar, hayvanların hacmini artırmak için gövdelerini hava ile şişirirlerdi. Griye çalan etlerini ...
Etiket: GIDA
Dünya ‘açlık kasırgasıyla’ karşı karşıya
AKRAM BELKAÏD Ukrayna savaşı dünyada büyük bir gıda krizine mi yol açacak? Göstergeler durumun vahametini gözler önüne serdiğinden, 24 Şubat’ta ...
Aylık olarak yayınlanır.